Студенческие годы для многих связаны с питанием плохого качества. Однако они также учили нас выкручиваться из любой ситуации! После нескольких лет подобной кулинарии человек способен приготовить потрясающее блюдо с минимумом ингредиентов. Куриное филе с луком Эта простая запеканка придет на […]
Метка: Мясо
Инструкция по приготовлению рулета из телятины с огурцом
В моей семье есть традиция на Старый Новый год собираться всем вместе за одним столом. Мы много разговариваем, вспоминаем приятные моменты прошлого года, делимся планами на будущее, пьем и вкусно едим. Причем блюда на столе каждый год разные, но одно […]
Правила выбора рыбных консервов
В современных супермаркетах у нас разбегаются глаза от изобилия товаров. Производители всячески пытаются привлечь потенциального покупателя к своему продукту. Кто-то использует этикетки с аппетитными картинками, другие — желтые ценники. Но, к сожалению, за привлекательной упаковкой часто скрывается далеко не самый […]
Рецепт куриной грудки в сливках на сковороде
В арсенале хорошей хозяйки всегда есть рецепты, которые здорово экономят время и при этом оставляют сытыми и довольными всех. К ним можно отнести простые блюда из курицы, ведь они многим по вкусу и идеально подходят для семьи. Сегодня редакция «Так Просто!» […]
Рецепт овощного салата с мясом
Сытные зимние салаты порой заменяют полноценный ужин или становятся хорошим перекусом на обед. Как правило, основные ингредиенты — это картофель, яйца или мясо, неудивительно, что главным новогодним салатом стал оливье. Здесь и картофель, и яйца, и мясо (или колбаса), и […]
Три способа отличить качественную вареную колбасу от некачественной
Вареная колбаса. С детства люблю ее вкус. Это не просто продукт, это символ. Чуть ниже я расскажу, как выбрать колбасу, которая будет точь-в-точь повторять всю симфонию вкуса той, которую ты пробовал в детстве! Какой праздник без тазика оливье? Хозяйки готовят […]
Инструкция по приготовлению слоеной закуски из свинины
Правду говорят, что голь на выдумки хитра! Мы, конечно, не «голь», но в свое время с едой бывали напряги, а значит в нашем генетическом коде прописаны умения обходиться тем, что есть, и оптимизировать то, что сейчас и выбросить могут. Редакция […]
Рецепт запеченной курицы с чесноком и апельсинами
Если в этом году тебе хочется накрыть новогодний стол по-особенному, тогда курица на апельсиновой подушке — это именно то блюдо, которое в обязательном порядке стоит приготовить на праздник. Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя подробнейшую инструкцию, благодаря которой с запеканием курочки […]
Рецепт праздничных мясных рулетиков
«Бабьи языки» — аппетитное народное блюдо, хорошо подходящее и на обед, и на праздничный стол. Если тебе нравится мясной рулет из фарша, ты точно оценишь наш рецепт «Бабьих языков». Маленькие, сочные рулетики, которые так и просятся в рот. С бульоном […]
Как приготовить капусту в кастрюле
Ах, Братислава, Братислава! Знаешь, в какой песне это поется? И мы не знаем, зато известен нам один мощный рецептик, который если спеть и не побудит, то налопаться до отвала побудит точно. Приехал он к нам как раз оттуда, из прекрасной […]
Рецепт свинины в кляре
Мясное блюдо — это всегда вкусно и сытно. Как в повседневной жизни, так и в праздники особенно популярна свинина. В этом нет ничего удивительного, ведь свиное мясо довольно быстро готовится и его всегда можно купить по доступной цене. © Depositphotos […]
Рецепт мяса по-французски от Ольги Матвей
На днях увидела у Ольги Матвей интересную вариацию на тему любимого всеми мяса по-французски. Мясо с луком перед запеканием обжаривается на сковороде, а уже затем запекается под сыром с помидорами. Благодаря такому способу приготовления блюдо получается сочным и ароматным! Мясо […]
Особенности приготовления прозрачного бульона
Хороший бульон — основа любого супа. Магазинные кубики никогда не сравнятся с домашним отваром из качественного мяса. Да, его приготовление займет какое-то время, но с результатом не сравнятся никакие синтетические аналоги. © Depositphotos Неважно, какой вид мяса ты используешь. Даже […]
Как запечь утку с яблоками в духовке
К сожалению, пострелять из ружья в дымоход, чтобы утка да сама, да на блюдо, да под соусом прям в тарелку, как у знаменитого Мюнхаузена, это надо ждать 32 июля, рак на горе быстрее свистнет. Будем, как говорится, самостоятельно вытаскивать себя […]
Рецепт домашнего холодца без желатина
Проходят целые столетия, а холодец всё такое же неотъемлемое угощение на любом праздничном столе. Казалось бы, уже никого не удивить этим блюдом. Однако хорошая хозяйка знает, как даже из обычного холодца сделать шедевр! © Depositphotos Пришло время и тебе вооружиться […]
Как накрыть новогодний стол в год Крысы
В общем так. Не стоит скупиться: заставь новогодний стол от яств ломиться! Держи курс на изобилие, Крыса любит покушать разнообразно и много, но некоторых блюд всё же следует избегать. Уже миллион раз везде написали, что Крыса «человек» рациональный и выпендреж […]
Рецепт маринованной свинины с яблоками
Свинина, запеченная с яблоками и салом в духовке, может послужить украшением любого праздничного стола. © Depositphotos Яблоки и вино придают мясу неповторимый аромат, а сало делает его более нежным и сочным. Простое, достаточно быстрое в приготовлении, но при этом очень […]
Как приготовить праздничный салат с отварной говядиной
На праздничный стол всегда хочется ставить красивые блюда, а не только вкусные. Если ты всё еще не знаешь, какой красивый салат поставить на новогодний стол, присмотрись к сытному и оригинальному блюду. Возможно, после этого ты купишь на один кусочек мяска […]