В Майорку в этом году не лечу, буду мечтать о поездке, чтобы в следующем году всё сложилось. А пока пеку булочки «Майорка» по рецепту Ольги Шобутинской. Эти булочки выходят словно сладкие плюшки — воздушные, легкие, с мягкой бархатной текстурой! Мне […]
Метка: Питание
Продукт, которым можно перекусить на ночь глядя, не волнуясь о лишних сантиметрах
Диета — штука страшная. И опасная. Во-первых, иногда женщины настолько ею увлекаются, что совсем забывают о своем здоровье. Во-вторых, после нее нередко лишние килограммы возвращаются не одни, а еще и с пополнением. «Я настолько голодна, что ем перед сном и […]
Миниатюрный пирог из тыквы, за который свекровь похвалит твои кулинарные способности
Вкусный тыквенный пирог пеку по рецепту Татьяны Шпилько. В Америке подобный пирог готовят осенью, особенно на День благодарения. В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит. Аромат этого десерта греет душу, а божественная начинка просто тает […]
Цыганка стряпает куру так, что она получается вкуснее свинины
Курица с апельсинами в духовке, а лучше на сковороде по рецепту цыганки Галины выходит необычайно вкусной, ароматной и мягкой! Необычное сочетание лука с содой превращает лук в шикарный соус, пикантно приправленный чесноком и апельсином. Я не приверженец соды, но здесь […]
Ищу утешение в еде, как принцесса Диана, но осознаю проблему и хочу с ней справиться
Всем известно, что последствия стресса могут быть весьма неприятными. Но, даже несмотря на эти знания, мы часто игнорируем сильные перегрузки на работе или недосып. Наше настроение портится вместе с самочувствием. Отношения приходят в разлад, близкие нас не понимают, а лучшим […]
Муж и мама говорят, что чизкейк вышел круче того, что подают в ресторанах
Вчера приготовила домашний чизкейк из творога со сметаной. Очень волновалась, получится ли. Но результат превзошел все ожидания! В книге Виктории Мельник этот чизкейк называется «Мой первый чизкейк», а теперь это и мой первый чизкейк! Муж и мама говорят, что он […]
Пеку на творожном тесте пирожки со сливами, в гости едут два внука
Ох уж эти искушения! В холодильнике творог скучает, а мама сливы передала… А я страсть как люблю пирожки со сливами! Тесто сделала творожное, как для пончиков, а начинка — половинки слив и немного сахара. Рецепт суперпростой, даже мой 8-летний сын […]
Сандра Буллок в 57 дает фору юным дивам, сохраняя точеную фигурку
Известная актриса Сандра Буллок не пользуется соцсетями. Однако ее фото частенько появляются на фан-страничках, посвященных ее творчеству. В этом году звезде исполнилось 57 лет. Многих шокируют такие цифры, потому что голливудская красотка выглядит значительно моложе своего возраста. В чём же […]
Ленивые чебуреки Ольги Матвей, их готовить быстрее, чем варить яйца
Под увлекательный фильм, в дорогу или мужу и детям на работу и в школу готовлю ленивые чебуреки из лаваша. Делать их быстрее, чем варить яйца! Ты не возишься с тестом, а все домашние в воторге от твоего блюда. Мне кажется, […]
Почему «Ангелы Чарли» не боятся стареть и выглядят моложаво
Кэмерон Диаз, Дрю Бэрримор и Люси Лью — что объединяет эти имена? В 2000 году красивые актрисы Голливуда снялись в культовом фильме «Ангелы Чарли». Шпионский боевик не только приумножил славу знаменитостей, но и подружил их. С тех пор прошло уже […]
Пухлые сырные сконы, запах в доме такой, будто хозяйка зажарила целого гуся
«Булочки с сыром в духовке, какое счастье!» — сказала я сама себе и пошла заваривать чай с мятой. История создания сырных сконов (scone) уходит корнями в Шотландию, а англичане подают их к afternoon tea. Сконы могут быть сладкие и пресные, […]
Осенний сливовый пирог на кефире, главный конкурент шарлотки
Ничего не настраивает меня на осень лучше, чем этот сливовый пирог на кефире. Начинается любимая ранняя осень, с легкой прохладой, ласковым солнцем и обилием ароматных слив, груш, яблок… Самое время печь пироги! Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя, дорогая читательница, […]
Всё хорошенько смешала и сразу испекла болгарский пирог «Просеник»
Мой муж не любит сладкие пироги, а вот соленые — просто обожает. Болгарский пирог «Просеник» именно такой! Он соленый с начинкой на основе овечьей брынзы. Мне очень нравится, что в нём два вида муки — привычная нам пшеничная и кукурузная. […]
Сегодня по холодильнику ничего не показывало, решила печь «Ленивый штрудель»
Когда нет времени возиться с вытяжным тестом, подобные рецепты очень выручают. Ленивый штрудель с яблоками и корицей получается очень вкусным, а времени у тебя отнимает минимальное количество. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению «Ленивого штруделя» для хозяек, что спешат […]
Рецепт турецкого блюда выпросила у повара из отеля в Мармарисе, где отдыхала летом
«Какие же вкусные баклажаны с фаршем ты приготовила, дочка. Никогда такого не ела!» — похвалила меня вчера свекровь. Рецепт «Карныярыка», одного из основных блюд турецкой кухни из баклажанов, я выпросила у повара из отеля, когда отдыхала в Мармарисе. Вкусные баклажаны […]
Баклажаны по-французски, томные и вкусные, как французский поцелуй
Баклажаны я люблю в любом виде… Но этот рецепт мой любимый! Достался он мне от знакомой по переписке, Николь, которая родом с юга Франции. На ее родине, в Безье, это блюдо просто обожают! Не волнуйся, способ приготовления очень простой и […]
Пеку ароматную шарлотку с жареными яблоками, что получается воздушной и пышной, как пух
Ох, и воздушная шарлотка у меня вышла в этот раз! Рецептов шарлотки существует огромное количество, но этот — особенный, в нём яблоки жарятся, а тесто делится на два подхода. Я испекла ее вечером для праздничного завтрака, и она была восхитительна! […]
Кому нужно быть сдержанным в еде по знаку зодиака
Если изучить любимую еду знаков зодиака, можно удивить родных и друзей вкуснейшими и любимыми блюдами. При этом можно формировать рацион так, чтоб твои домочадцы не только восхищались: «Какая вкусная еда!», — но и при этом не полнели и чувствовали себя […]