Метка: Яйца

Рецепт мороженого на яичных белках
Кулинария

Рецепт мороженого на яичных белках

Как приготовить мороженое дома, если нет мороженицы? Способов есть несколько, единственный нюанс: так готовиться мороженое будет дольше. Редакция «Так Просто!» знает два отличных рецепта незабываемого пломбира из детства. Ингредиентов нужно не много, а начинку выбирай любую, только вот сам процесс довольно-таки […]

Apple pie and red apples on a wooden table
Кулинария

Три удачных рецепта яблочных шарлоток

Рецептов яблочных пирогов так много, что все охватить просто невозможно. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о самых удачных рецептах яблочных пирогов и шарлоток. Нежный яблочный пирог стоит особого внимания, ведь каждый ароматный кусочек так и просится, чтоб его съели. Не забывай, […]

Prevention of infection. A hand in a blue rubber glove sprays an aerosol antiseptic on fresh chicken eggs. Close-up
Здоровье, Советы

Дезинфекция сырых яиц по всем правилам

На сегодняшний день тема дезинфекции стала особенно популярной. Многие стали намного усерднее дезинфицировать свое жилье, чем раньше. Но в то же время почему-то многие забывают о том, что некоторые продукты питания также необходимо дезинфицировать перед употреблением. К примеру, дезинфекция яиц […]

Рецепт картофельных шариков с сосиской внутри
Кулинария

Рецепт картофельных шариков с сосиской внутри

Картошки никогда не бывает много, а всё потому, что это универсальный продукт в любое время. Есть уйма рецептов блюд с картофелем, и все они великолепны. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофельные шарики из пюре на ужин. Этому блюду будут рады […]

Beautiful eggs benedict with bacon and a rich hollandaise sauce on tiger crust bread.
Кулинария

Зачем перетирать вареные яйца через сито

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя уникальный рецепт. Мы расскажем, как в домашних условиях приготовить традиционный французский яичный соус «Грибиш» на основе вареных яичных желтков. Даже странно, как это мы забыли упомянуть его в подборке из семи соусов, которые дадут […]

Инструкция по приготовлению сырников с клубникой и вкуснейшим соусом
Кулинария

Инструкция по приготовлению сырников с клубникой и вкуснейшим соусом

Что может быть лучше, чем сырники на завтрак? Да еще и со свеженькой клубникой! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить аппетитные сырники с клубникой и клубничным соусом. Ягода будет внутри сырника. Откусив кусочек ты ощутишь приятный аромат клубники и легкую […]

Зачем заворачивать вареные яйца в тесто
Кулинария

Зачем заворачивать вареные яйца в тесто

«Паскуалина» (итал. Pasqualina, Torta pasqualina) — это традиционный итальянский пирог с яйцом и зеленью. Начиная с XVI века, это угощение готовили исключительно на Христово Воскресение, откуда и пошло его название («Паскуа» означает «Пасха»). Зелень может быть разной: артишоки, крапива, листья […]

Зачем нужно заворачивать филе рыбы в листки лаваша
Кулинария

Зачем нужно заворачивать филе рыбы в листки лаваша

Способов приготовления рыбы существует огромное количество, но мой любимый — рыба, запеченная в лаваше. Выходит вкусно, сочно, аппетитно, а главное — быстро и без возни. Ну а начинка такого рыбного пирога на скорую руку — не передать словами. Это нужно […]

Тонкости приготовления японского бисквита
Видео, Кулинария

Тонкости приготовления японского бисквита

Есть много различных технологий выпекания бисквитов. Самым интересным и волшебным мне показался рецепт японского бисквита. Этот десерт также готовят в республике Тайвань, и там это блюдо называется торт «Кастелла». Сегодня мы расскажем, как приготовить японский бисквит в домашних условиях. Японский […]

Инструкция по приготовлению пирожного «Павлова»
Кулинария

Инструкция по приготовлению пирожного «Павлова»

Если на душе кошки скребут и становится грустно, я достаю из холодильника 3 яйца и насыпаю в стакан сахар, чтобы приготовить нежнейшее пирожное «Павлова». Легкий и невесомый, как танец прекрасной балерины, этот десерт улучшает настроение буквально с первого кусочка! Лакомство […]

Как приготовить десерт в виде итальянского флага
Кулинария

Как приготовить десерт в виде итальянского флага

Чтобы порадовать гостей интересными сладостями, необязательно бежать в кондитерский отдел за эффектным тортом. Ведь что-то вкусненькое и необычное можно соорудить даже на собственной кухне. И сегодня мы расскажем, как приготовить итальянский десерт в виде флага этой замечательной средиземноморской страны. Итальянский […]

Рецепт рваного пирога из лаваша
Кулинария

Рецепт рваного пирога из лаваша

Лаваш отлично подходит для приготовления горячих и холодных закусок. Чего только стоит домашняя шаурма! Но как насчет полноценного ароматного пирога из лаваша? Сегодня мы расскажем, как приготовить рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке. Рваный пирог из […]

Как выбрать хорошую редиску на рынке
Кулинария, Советы

Как выбрать хорошую редиску на рынке

Редиска уже появляется массово не только на рынке, но и в магазинах. Первый овощ после долгой зимы, который с особым энтузиазмом употребляется в пищу и любим всеми от мала до велика. За милую душу уходит редиска безо всякой обработки просто […]

Рецепт яиц пашот в воде на манер ресторанного блюда
Кулинария, Советы

Рецепт яиц пашот в воде на манер ресторанного блюда

Сидели как-то с товарищем. Он говорит: «Знаешь, как Элка, любовница моя, яйца интересно варит? Забурились к ней на днях, утром в холодильник, а там кроме яиц и нет ничего. Она говорит, мол, спокойно! Сейчас сделаю как в ресторане, “Яйцо в […]

chef making meatballs
Видео, Кулинария

Что приготовить из фарша на ужин

Ты ел когда-нибудь хачапури по-аджарски? Огромное хачапури с тягучим сыром и глазуньей посередине. Макаешь туда краешек хрустящей булки и таешь от блаженства. Сегодня мы расскажем, как приготовить котлеты из фарша с яйцом посередине, которые называются котлетами по-аджарски. Котлеты из фарша […]

Инструкция по приготовлению молочных коржиков
Кулинария

Инструкция по приготовлению молочных коржиков

Сегодняшняя наша статья посвящена тому, как приготовить коржики молочные из детства на молочно-сливочной основе с сахаром. Ты сможешь вновь ощутить их вкус, если вспомнишь десерт из школьной столовой. Ностальгия! Любая форма для печенья подойдет. У нас в школе коржики были […]

The healthy diet,  seafood and vegetables
Кулинария

Подборка простых блюд на сковороде

Когда хочется быстро и без особых забот приготовить что-то вкусное, я вспоминаю простые рецепты блюд на сковороде. Они не требуют штабелей посуды и многочасового стояния у плиты. Просто поставь сковородку на огонь, добавь все ингредиенты и дай им приготовиться. «Так Просто!» […]

In the hands of a woman packing eggs in the supermarket
Советы

Зачем складывать яйца в пятилитровые бутыли

Пасха уже скоро, а на магазинных полках всё меньше куриных яиц. Кому-то нужен десяток, а кто-то закупает по несколько лотков. Широкие квадратные лотки с яйцами удобно перевозить в машине, чего не скажешь о пешем походе в супермаркет. Сегодня редакция «Так Просто!» […]