Метка: Заправки

Сделала запасы соли, чтобы хватило закрыть 100 банок ароматной заправки для борща на зиму
Кулинария

Сделала запасы соли, чтобы хватило закрыть 100 банок ароматной заправки для борща на зиму

Универсальная заправка для борща на зиму станет настоящим спасением для каждой хозяйки. Она не только сэкономит время, но и порадует разнообразием цвета и вкуса. Разумеется, использовать такую заправку можно не только зимой, а в любое время года. Что же входит […]

Подборка салатов из молодой весенней капусты для повышения жизненного тонуса
Кулинария

Подборка салатов из молодой весенней капусты для повышения жизненного тонуса

Наконец-то на рынках появляется свежая зелень, а с ней и молодая капуста. Каждый день человеку необходимо съедать 30 г клетчатки, чтобы быть здоровым. Клетчатка находится в овощах и некоторых фруктах, но многие из нас не доедают суточную норму овощей. Капуста […]

Салат, который я готовлю с копченой курицей для гостей, с отварной — для домашних
Кулинария

Салат, который я готовлю с копченой курицей для гостей, с отварной — для домашних

А в нашей кулинарной рубрике очередной рецепт. На этот раз готовим салат с морковью и копченой курицей. Прекрасное блюдо, которое порадует как глаз, так и желудок. Кстати, не обязательно ждать прихода праздников, чтобы им заняться. Разве ж мы не достойны […]

Чтобы винегрет не превратился в свекольное месиво, крошу его заранее и накрываю пленкой, подаю изысканным способом
Кулинария

Чтобы винегрет не превратился в свекольное месиво, крошу его заранее и накрываю пленкой, подаю изысканным способом

Даже такое простое и привычное нам блюдо, как винегрет, можно готовить по-разному. Кто-то предпочитает вариант попроще, чтобы не тратить слишком много времени. Кто-то экспериментирует и дорабатывает стандартный рецепт под себя. Приготовление винегрета, можно сказать, занятие творческое и даже в какой-то […]

Заменяю ужины свежим салатом «Петрович», чтобы быть первой красавицей на новогоднем корпоративе
Кулинария

Заменяю ужины свежим салатом «Петрович», чтобы быть первой красавицей на новогоднем корпоративе

Наш салат с сельдереем и яблоком понравится даже тем людям, которые сельдерей на дух не переносят. Мы понимаем, что этот продукт имеет свои вкусовые особенности. Его послевкусие очень часто не нравится почему-то именно мужчинам. Уж очень оно резкое. Женщины справляются […]

Майонез исключаем: что добавить в праздничные салаты вместо него
Кулинария

Майонез исключаем: что добавить в праздничные салаты вместо него

Холодные соусы — прекрасная заправка ко многим блюдам. Их принято добавлять к мясу, рыбе, овощам, салатам. В нашей стране большинство людей, к сожалению, ограничивается лишь майонезом да кетчупом. А это не очень правильно. Во-первых, вкус банально приедается. А хочется чего-то […]

Лихо разливаю заправку для борща по банкам, борщ зимой варю через день
Кулинария

Лихо разливаю заправку для борща по банкам, борщ зимой варю через день

Заправка для борща в банке — это находка для любой хозяюшки! Стоит ли говорить о том, как это удобно? Не тереть морковь и свеклу, не плакать от лука, не мыть лишнюю сковородку, а просто добавить баночку готовой заправки в кастрюлю. […]

В жаркой Италии салат «Панцанелла» едят в полдень, чтобы охладиться
Кулинария

В жаркой Италии салат «Панцанелла» едят в полдень, чтобы охладиться

Панцанелла — так красиво называют итальянское кушанье бедных итальянских крестьян. История говорит, что с давних пор бедняки не могли себе позволить печь хлеб один раз в неделю, поэтому добавляли сухари в еду, благодаря чему она становилась сытнее. Салат с помидорами […]

Пакет семян чиа скучал на кухонной полке, шеф-повар научил, как их правильно добавлять в блюда
Кулинария, Советы

Пакет семян чиа скучал на кухонной полке, шеф-повар научил, как их правильно добавлять в блюда

О пользе нашумевших в свое время семян чиа не слышала разве что самая ленивая хозяйка. Правда, для многих известный суперфуд так и остался неизведанным продуктом, мимо которого в магазине можно пройти без оглядки. А зря! Зная, как правильно употреблять семена […]

Подсмотрела у Джейми Оливера идею для ароматного салата из примятых помидоров
Кулинария

Подсмотрела у Джейми Оливера идею для ароматного салата из примятых помидоров

Легкое, летнее блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Салат с соевым соусом, помидорами и оливками. Несмотря на свою простоту, угощение сто процентов станет украшением стола, и каждый захочет его попробовать. Так что советуем запастись продуктами впрок. Самое сложное — […]

Бабушка ругается как сапожник, если видит, что я неправильно замасливаю винегрет
Кулинария, Советы

Бабушка ругается как сапожник, если видит, что я неправильно замасливаю винегрет

Легендарный винегрет давным-давно покорил сердца наших людей. Но, кажется, им уже никого не удивить. Что ж, редакция «Так Просто!» попытается доказать тебе обратное. Сегодня мы расскажем, какая заправка для винегрета способна превратить хорошо знакомый нам салат в изысканное блюдо. Заправка для […]

Советский способ сделать любой салат вкуснее в разы
Кулинария

Советский способ сделать любой салат вкуснее в разы

Как известно, большинство салатов, начиная с любимого «Оливье» и заканчивая «Селедкой под шубой», заправляются майонезом. Возможно, раньше состав покупного майонеза был неплох, но вот сейчас он точно оставляет желать лучшего. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет тебе, какая полезная салатная заправка […]

Beautiful eggs benedict with bacon and a rich hollandaise sauce on tiger crust bread.
Кулинария

Зачем перетирать вареные яйца через сито

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя уникальный рецепт. Мы расскажем, как в домашних условиях приготовить традиционный французский яичный соус «Грибиш» на основе вареных яичных желтков. Даже странно, как это мы забыли упомянуть его в подборке из семи соусов, которые дадут […]

Правила заморозки шпината на зиму и что из него приготовить
Кулинария, Советы

Правила заморозки шпината на зиму и что из него приготовить

Блюда со шпинатом обогащены витаминами. Чтобы иметь возможность готовить их круглый год, шпинат нужно заморозить. Так ты сможешь в любой момент приготовить полезные и вкусные блюда. Шпинат, замороженный правильно, сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества. Сегодня мы расскажем, как […]

Сочный шашлык без маринада по рецепту именитого повара
Кулинария

Сочный шашлык без маринада по рецепту именитого повара

Коль режим самоизоляции ты проводишь за чертой города, на даче, значит, шашлыки на карантине для тебя точно не являются проблемой. Хотим поздравить счастливчика и поделиться очень интересной хитростью по приготовлению «мраморного» мяса от именитого повара. Если в ближайшем магазине осталась […]

Salad. Male hands cutting green leaves of lettuce on a cutting board for vegetable salad.
Кулинария

Подборка весенних салатов на ужин с молодой капустой

В самый разгар весеннего сезона пора бы побаловать себя вкусными салатами из свежих овощей. Салат из свежей капусты с кукурузой, тунцом, горошком и зеленью — что может быть чудеснее? Сегодня мы расскажем о трех салатах, которые стоит приготовить прямо сегодня. […]

Инструкция по приготовлению салата из огурцов с соевым соусом
Кулинария

Инструкция по приготовлению салата из огурцов с соевым соусом

Предлагаем тебе узнать еще один рецепт китайской кухни, а именно блюда под названием «Битые огурцы». Этот очень простой салат с быстрой заправкой подойдет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. View this post on Instagram ? 拍黄瓜 БИТЫЕ […]

Чем заменить майонез в салате
Кулинария, Советы

Чем заменить майонез в салате

Салат без соуса — не салат. С этим согласится, наверное, любой человек. Действительно, дрессинги, а именно так сейчас иногда называют салатные соусы, способны магическим образом подчеркнуть и облагородить вкус блюд. Наиболее популярной заправкой для салата является майонез. Однако польза от […]