Метка: Зелень

Portobello mushrooms stuffed with tomato, paprika, and mozzarella cheese.
Кулинария

Три грибных блюда на гарнир

Если ты любишь шампиньоны в любом виде, то будешь рад опробовать несколько беспроигрышных гарниров к любому блюду из грибов. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить великолепные грибы в соевом соусе, шампиньоны со спаржей и очень простые, но не менее вкусные […]

Зачем заворачивать вареные яйца в тесто
Кулинария

Зачем заворачивать вареные яйца в тесто

«Паскуалина» (итал. Pasqualina, Torta pasqualina) — это традиционный итальянский пирог с яйцом и зеленью. Начиная с XVI века, это угощение готовили исключительно на Христово Воскресение, откуда и пошло его название («Паскуа» означает «Пасха»). Зелень может быть разной: артишоки, крапива, листья […]

Искусство сохранить зелень свежей как можно дольше
Вдохновение, Кулинария, Советы

Искусство сохранить зелень свежей как можно дольше

Создалось такое впечатление, что каждый точно знает, как хранить свежую зелень на протяжении недели, а то и больше. Но на практике почему-то оказывается, что из пучка красивой зеленой петрушки или укропа к концу недели выживает всего несколько хилых стебельков. Остальные […]

Вариант приготовления молдавских плацинд из теста на кефире
Кулинария

Вариант приготовления молдавских плацинд из теста на кефире

Молдавская кухня отличается своей любовью к творогу. Молочные продукты вообще любят в этом регионе: творог, ряжанка, кефир, сыры здесь используются довольно-таки часто. Плацинды молдавские тоже не избежали этой участи, и именно о них мы хотели бы сегодня поговорить. Из творога […]

Зачем итальянцы едят листья свеклы
Кулинария

Зачем итальянцы едят листья свеклы

В знакомой с детства сказке «Мужик и медведь» всё вроде бы просто: вершки пшеницы — хорошо, вершки репы — плохо. Но, когда встречаешь на прилавке супермаркета листья свеклы, легко представить себе ощущения обманутого сноровистым мужиком косолапого зверя. Ведь стоимость связки […]

Pot with sprouted wheat grass on wooden windowsill
Видео, Советы

Какой зеленью украсить кухонный подоконник

Пророщенные зерна обогащают организм полезными минералами и витаминами. Улучшают обмен веществ и выводят токсины. Лучше всего для употребления в пищу подходят проростки зерен, которым 1–3 дня. Пророщенные зерна пшеницы можно хранить в холодильнике 5 дней и каждый раз готовить небольшими […]

Рецепт рваного пирога из лаваша
Кулинария

Рецепт рваного пирога из лаваша

Лаваш отлично подходит для приготовления горячих и холодных закусок. Чего только стоит домашняя шаурма! Но как насчет полноценного ароматного пирога из лаваша? Сегодня мы расскажем, как приготовить рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке. Рваный пирог из […]

Как выбрать хорошую редиску на рынке
Кулинария, Советы

Как выбрать хорошую редиску на рынке

Редиска уже появляется массово не только на рынке, но и в магазинах. Первый овощ после долгой зимы, который с особым энтузиазмом употребляется в пищу и любим всеми от мала до велика. За милую душу уходит редиска безо всякой обработки просто […]

Как хранить продукты в холодильнике
Вдохновение, Советы

Как хранить продукты в холодильнике

Вообще, холодильник во времена изоляции становится чуть ли не центральным предметом в доме: если раньше ты не особо заботился, как и чем его наполнять, то сейчас тебя вполне волнует вопрос, как хранить зелень в холодильнике. Всё потому, что ты намереваешься […]

Мастерство выращивания зелени на подоконнике и как вырастить микрогрин
Советы

Мастерство выращивания зелени на подоконнике и как вырастить микрогрин

С приходом весны мы всё больше ощущаем нехватку витаминов. Нам хочется сочных овощей и полезной свежей зелени. На полках магазинов не всегда получается найти необходимые полезные продукты. Но я нашла выход из ситуации, и теперь выращиваю зелень дома на подоконнике. […]

Тонкости выращивания лука на подоконнике
Советы

Тонкости выращивания лука на подоконнике

Многие опытные садоводы твердят, что вырастить лук дома не просто, а очень просто. Всё это действительно так. Однако так ли легко обзавестись по-настоящему сладким, вкусным луком с нежной зеленью, которая похрустывает на зубах? Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о всех тонкостях […]

Как приготовить конвертики из лаваша с творогом
Кулинария

Как приготовить конвертики из лаваша с творогом

В кулинарном арсенале опытной хозяйки особенной ценностью пользуются блюда, которые одинаково замечательны как для завтрака, так и для обеда или ужина. Но когда лакомство еще и готовится за считанные минуты, оно становится просто находкой! Редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать конвертики […]

Как выбрать зелень для домашней грядки
Здоровье

Как выбрать зелень для домашней грядки

Даже городские жители на балконах и подоконниках нередко выращивают свежую зелень. А уж если человек имеет свой огород, то без грядок с домашней зеленью он точно не обходится. Ведь это так приятно приготовить салат из хрустящих витаминных вкусностей, которые ты […]

Способы выращивания зелени зимой
Вдохновение, Советы

Способы выращивания зелени зимой

Когда за окном какая-никакая, но зима, очень хочется теплого солнышка и свежей зелени. Магазинные растения здесь не подходят — не тот вкус и совсем нет свежего аромата весны и радости. Вот и Ольга Папсуева так считает. А чтобы не сидеть […]

Как приготовить закуску из кабачков и творога
Вдохновение, Кулинария

Как приготовить закуску из кабачков и творога

Некоторые ученые утверждают, что кабачки росли еще 5 тысяч лет назад в Центральной Америке. Удивительно, что этот овощ сейчас распространен по всему миру. У каждой хозяйки есть возможность приготовить что-нибудь аппетитное на свой вкус из кабачка. Кабачки с творогом Любимым […]

Как подать овощи на праздничный стол
Вдохновение, Кулинария

Как подать овощи на праздничный стол

Новогодние фуршеты наполнены вкуснейшими, однако зачастую очень «тяжелыми» блюдами. Чрезмерное поглощение такой еды делает следующий день не самым приятным в плане самочувствия. Отличный выход — слегка разбавить новогоднее меню овощами. Съедобная «земля» Подавать овощи можно в виде маленькой грядки. Минималистичная […]

Инструкция по приготовлению лепешек с зеленью и творогом
Кулинария

Инструкция по приготовлению лепешек с зеленью и творогом

Узнала от тетушки из Узбекистана рецепт катламы с зеленью. Катлама — это пресная лепешка из теста с вкусной начинкой из укропа или зеленого лука. Также по желанию в начинку можно добавить творог или тертый сыр. Такие лепешки можно выпекать в […]

Как приготовить огуречный салат
Кулинария

Как приготовить огуречный салат

В летнюю пору хочется ощущать себя максимально легко и свободно, поэтому и питание должно быть соответственным. Дополнив основное блюдо салатом из свежих овощей, ты существенно облегчаешь работу своему организму и в результате чувствуешь себя намного лучше, чем когда употребляешь в […]