Метка: Мука

Рецепт эластичного теста для пельменей с уксусом и яйцом
Кулинария

Рецепт эластичного теста для пельменей с уксусом и яйцом

Привет, дорогой читатель! Наш сегодняшний рецепт пельменей порадует тебя интересными вкусностями и оригинальными идеями. Нет! Ты только посмотри! Пельмени готовить умеет каждый. Но не каждый сможет похвастаться настолько универсальным рецептом теста. Тесто для пельменей с яйцом и уксусом воистину шикарно! […]

Лепешки на сковороде, которые вкусны и без мяса
Кулинария

Лепешки на сковороде, которые вкусны и без мяса

Румяные лепешки легко готовятся, поэтому с ними справится даже начинающая хозяйка. Тесто для них замешивается из минимума ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Лепешки станут прекрасным дополнением к борщу или супу вместо хлеба. При этом они вполне хороши и сами […]

Мясной торт из куриной грудки будто из советского ресторана «Мисливець» в центре Киева
Кулинария, Советы

Мясной торт из куриной грудки будто из советского ресторана «Мисливець» в центре Киева

Сегодня просто не будет, а всё потому, что много ингредиентов. Зато какой мощный букет вкуса! Самое главное, что будем обходиться без духовки, а это, как известно, в некоторых случаях предпочтительный вариант. Ну потому что можно всё проконтролировать, а не уповать […]

Какой пирог приготовить из свежих сладких яблок
Кулинария

Какой пирог приготовить из свежих сладких яблок

Лето — поистине восхитительное время года. Оно щедро радует нас свежими овощами и фруктами. Надо лишь успевать наслаждаться ими! Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший яблочный пирог в мультиварке максимально быстро и просто. Яблочный пирог в мультиварке Нижеприведенный рецепт […]

Рецепт «Ленивого хлеба» от Ольги Войновой
Кулинария, Советы

Рецепт «Ленивого хлеба» от Ольги Войновой

Ольга Войнова — пекарь-технолог, настоящий профессионал, который обожает свое дело. Хлеб из пшеничной муки ей удается очень хорошо. Своим подписчикам она советует именно этот рецепт. Ничего сложного делать не нужно, однако хлеб получается будто из лучших французских булочных. Хлеб из […]

Почему амарант называют «настоящим хлебом славян»
Советы

Почему амарант называют «настоящим хлебом славян»

Амарант, щирица, бархатник, аксамитник, лисий хвост — яркие соцветия этого растения сложно с чем-то перепутать. Ученые различают более 60 видов амаранта, некоторые из которых больше знакомы нам как сорняки. Но семена, листья и масло амаранта полны скрытых сюрпризов. Зерна растения […]

Ошибки вечно спешащих хозяек во время варки вареников с вишней
Кулинария

Ошибки вечно спешащих хозяек во время варки вареников с вишней

Как приготовить вареники с вишней? Сладкие, ароматные, такие, как лепила бабушка. И чтобы они не разваливались, не брызгали во все стороны соком, отлично выглядели на тарелке и были хороши на вкус. В середине июля этот вопрос как никогда актуален. Редакция […]

Ленивые вареники по рецепту из Западной Украины
Кулинария

Ленивые вареники по рецепту из Западной Украины

Украинская народная кухня отличается особой любовью к мучным блюдам: вареники, пампушки, пирожки, галушки и так далее. Вот и приготовление клецок постигла та же участь, хотя они и делаются в основном из вареного картофеля. Но добавить немного муки… Куда же без […]

Тесто по рецепту амишей, которое никогда не подведет
Кулинария

Тесто по рецепту амишей, которое никогда не подведет

Амиши — древний народ, который трепетно хранит свои традиции. Это проявляется и в кулинарии, а потому тамошние хитрости для приготовления различных блюд бережно передаются из поколения в поколение. И сегодня мы предлагаем рецепт теста для пирогов в духовке по технологии […]

Быстрая пшеничная закваска по рецепту Раймонда Калвеля
Кулинария, Советы

Быстрая пшеничная закваска по рецепту Раймонда Калвеля

Чтобы хлеб получался всегда ароматным и долго не терял свою свежесть, нужна качественная закваска из пшеничной муки. Приготовить такую не так уж и сложно. Нужно лишь четко следовать инструкции. Закваска из пшеничной муки Раймонд Калвель посвятил практически всю свою жизнь […]

Ошибки хозяек при выпечке ржаного или пшеничного хлеба
Кулинария

Ошибки хозяек при выпечке ржаного или пшеничного хлеба

Выпечка хлеба в домашних условиях — особенный процесс для каждой хозяйки. И чтобы всегда получать хороший результат, она наверняка будет использовать только проверенные рецепты. Иногда женщина и вовсе печет хлеб по семейному способу, которому научилась у мамы или даже у […]

traditional Russian cuisine homemade biscuits with cheese, selective focus
Кулинария

За что дети обожают творожные коржики

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя тот самый рецепт домашних коржиков с творогом из детства! Вкус этого ароматного домашнего печенья никого не оставит равнодушным. А младшим членам семейства понравится особенно. Да что рассказывать, лучше попробуй приготовить и убедись в этом […]

Лучшие рецепты сырников из творога
Кулинария

Лучшие рецепты сырников из творога

Сочетая в себе белок, небольшое количество жиров и полезные углеводы, домашние сырники по праву являются идеальным вариантом питательного и вкусного завтрака. А вариаций у этого блюда не перечесть. Поэтому мы отобрали для наших читателей только проверенные и самые интересные рецепты. […]

Freshly baked white bread on a wooden board
Кулинария

Тонкости приготовления итальянского хлеба на закваске «Левито мадре»

Вместо того чтобы в очередной раз делать сбитый хлеб на сухих дрожжах, почему бы не попробовать испечь настоящий итальянский хлеб на легендарной закваске «Левито мадре»? Сегодня редакция «Так Просто!» подробно расскажет тебе обо всех тонкостях этого процесса. Хочется отметить, что процедура […]

Мастерство плетения роскошных булочек и как его освоить
Кулинария, Советы

Мастерство плетения роскошных булочек и как его освоить

Старательной хозяйке всегда хочется развиваться и покорять новые кулинарные высоты. Однако многим из них с трудом дается выпечка. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать плетенку из теста. Даже начинающие справятся! Как сделать плетенку Сегодня мы делимся с тобой 10 […]

Вариант приготовления молдавских плацинд из теста на кефире
Кулинария

Вариант приготовления молдавских плацинд из теста на кефире

Молдавская кухня отличается своей любовью к творогу. Молочные продукты вообще любят в этом регионе: творог, ряжанка, кефир, сыры здесь используются довольно-таки часто. Плацинды молдавские тоже не избежали этой участи, и именно о них мы хотели бы сегодня поговорить. Из творога […]

Рецепт молдавских «Мули»
Кулинария

Рецепт молдавских «Мули»

Молдавские «Мули» — очень популярная горячая закуска. Это такие блины треугольником с творожной начинкой. Их подают практически во всех молдавских ресторанах и недаром, ведь на вкус они действительно неплохи, а делаются за несколько минут. На торжествах «Мули» являются чем-то наподобие […]

Тонкости приготовления тортов на сковороде
Кулинария

Тонкости приготовления тортов на сковороде

Даже самые старательные и опытные хозяйки иногда не хотят возиться с духовкой. Именно это часто отделяет их от приготовления торта. Однако решение есть! Редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать торт «Пломбир» в домашних условиях на сковороде. Торт «Пломбир» в домашних условиях […]