Метка: Тесто

Лучший яблочный пирог на все времена: теста мало, а яблок много
Кулинария

Лучший яблочный пирог на все времена: теста мало, а яблок много

Лучший яблочный пирог — это пирог «Невидимый». Раз приготовишь и других печь не будешь! Спорим? Яблок в нём огромное множество, а муки совсем не много. Само тесто очень нежно и ароматное. Описывать долго не буду, сразу скажу: «Если тебе захочется […]

Пышные пирожки, которые сочетают в себе вкус творожного печенья и сочной вишневой начинки
Кулинария

Пышные пирожки, которые сочетают в себе вкус творожного печенья и сочной вишневой начинки

Сегодня мы расскажем, как приготовить наши любимые пирожки с вишней в духовке. Зимой и холодной осенью такая домашняя выпечка отлично подойдет к горячему чаю либо кофе. А в жаркую погоду пирожки послужат прекрасным дополнением к летнему компоту. Ингредиенты для них […]

Какие пирожки я называю правильными и почему не добавляю в них дрожжи и кефир
Кулинария

Какие пирожки я называю правильными и почему не добавляю в них дрожжи и кефир

Часто пирожки получаются не совсем такими, как хотелось бы. Быстро черствеют после остывания, впитывают слишком много масла, получаются жесткими или сырыми внутри. Избежать всех этих напастей поможет правильный рецепт пирожков без кефира и дрожжей. А подсмотрели мы его на YouTube-канале […]

Повариха сдала рецепт пышных оладушек, после которых вы забудете о заварных пирожных
Видео, Кулинария

Повариха сдала рецепт пышных оладушек, после которых вы забудете о заварных пирожных

Оладьи на завтрак — мое любимое начало выходного дня. Можно не торопясь приготовить оладьи с начинкой, заварить крепкий кофе и бессовестно позавтракать в теплой постели. Ничего с собой поделать не могу. Именно в постели завтрак вкуснее всего. Сегодня я расскажу, […]

Пекарь с хорошим глазомером показал, как делает хлеб из воды, соли и муки, духовку и сахар не использует
Видео, Кулинария

Пекарь с хорошим глазомером показал, как делает хлеб из воды, соли и муки, духовку и сахар не использует

«С моим рецептом перейдете на домашний хлебушек. Даже строптивые хозяйки легко его готовят!» — говорит опытный пекарь и посмеивается в усы. Хлеб из воды и соли и, конечно, муки готовится довольно просто, если знать определенные секретики, о которых сегодня с […]

Дотошно ощупываю плоды, выбираю самую спелую хурму, дома испеку из них ароматный пирог
Видео, Кулинария

Дотошно ощупываю плоды, выбираю самую спелую хурму, дома испеку из них ароматный пирог

«Спелая хурма?» — спросила я у продавца на рынке. Ноябрь — время моего любимого сладкого оранжевого фрукта. Только ради хурмы готова терпеть эту серость и холода последнего месяца осени. Причем хурму я не только ем как фрукт, но и добавляю […]

Кому жирновато, крутите лист салата по тарелке, а мы смешиваем фарш с кефиром и наслаждаемся румяной выпечкой
Кулинария

Кому жирновато, крутите лист салата по тарелке, а мы смешиваем фарш с кефиром и наслаждаемся румяной выпечкой

Традиционно выпечка с мясом используется в народе как альтернативный, быстрый перекус. Наделал ты, допустим, беляшей или чебуреков, проголодался и вперед. Вкусно, ароматно и очень быстро всё происходит. Вот и мы приготовим сегодня что-то похожее. Наш рецепт прост и универсален. Дело […]

Цыганка готовит: райский десерт из сочных яблок к праздничному столу и на каждый день
Видео, Кулинария

Цыганка готовит: райский десерт из сочных яблок к праздничному столу и на каждый день

Сливочное масло с яблоками беру на этот десерт домашнее, с деревни. Уходит около 100 грамм. Ну а цыганка Галина предлагает заменить сливочное на 200 миллилитров растительного масла. В любом случае этот яблочный десерт — это нечто необычайное! Яблок в пирог […]

Немецкий яблочный блин, которым можно накормить голодного супруга и утром, и вечером
Кулинария

Немецкий яблочный блин, которым можно накормить голодного супруга и утром, и вечером

Чтобы накормить мужа с утра, мне достаточно одного блина. Самое сложное в приготовлении — это начинка из яблок для блинов. Для этого я беру два яблока и стакан густого йогурта, проделываю парочку простых манипуляций и отправляю всё на сковородку. Выходит […]

Пирог «Лимонник», который поможет задобрить строптивую свекровь, мармеладная начинка растопит даже самое холодное сердце
Видео, Кулинария

Пирог «Лимонник», который поможет задобрить строптивую свекровь, мармеладная начинка растопит даже самое холодное сердце

Тертый пирог в духовке — значит, через час в гости придут родители мужа. Точно знаю, что этот пирог «Лимонник» поможет задобрить строптивую свекровь, мармеладная начинка растопит даже самое холодное сердце. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом поистине идеального тертого пирога для […]

Недавно подруга, укатившая в Польшу на заработки, приезжала в гости, научила готовить настоящие польские вареники
Кулинария, Советы

Недавно подруга, укатившая в Польшу на заработки, приезжала в гости, научила готовить настоящие польские вареники

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт вкусных вареников. Причем вареников не простых, а польских. Да-да, в Польше это блюдо считается достоянием национальной кухни. А первое письменное упоминание о нём датируется 1682 годом. Считается, что на польских землях вареники появились […]

Игривая мини-пицца из микроволновки, что будет вкуснее итальянской пиццы на горячих камнях
Кулинария

Игривая мини-пицца из микроволновки, что будет вкуснее итальянской пиццы на горячих камнях

Пицца в кружке, слышала когда-нибудь о таком? Совсем недавно увидела подобный рецепт и не смогла удержаться, чтобы не приготовить. Такая пицца делается в домашних условиях всего за десять минут! И это отличнейший вариант вкусного и быстрого завтрака. Сегодня редакция «Так Просто!» […]

Люблю киши, но никогда не видела рецептов без сливочного масла, хорошо, что под руку попался веганский рецепт
Кулинария, Советы

Люблю киши, но никогда не видела рецептов без сливочного масла, хорошо, что под руку попался веганский рецепт

Уже очень давно хотела приготовить тарт или киш, но всё никак руки не доходили. Но на днях я наткнулась на весьма интересный рецептик, душа потребовала кулинарных экспериментов! Буквально вчера состряпала умопомрачительный открытый песочный пирог с необычной начинкой. Главная фишка блюда […]

Трижды за последнюю неделю пекла лимонный пирог из сериала «Отчаянные домохозяйки»
Видео, Кулинария

Трижды за последнюю неделю пекла лимонный пирог из сериала «Отчаянные домохозяйки»

Трижды за последнюю неделю пекла пирог с лимонной начинкой, как из сериала «Отчаянные домохозяйки». Поверь, это выпечка с безупречной репутацией. Обожаю это лакомство за идеальное сочетание кислого, соленого и сладкого вкуса. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить лимонный пирог «Бри […]

В тесте нет ни грамма сахара, но от творожных «Треугольничков» домашних не отогнать
Кулинария

В тесте нет ни грамма сахара, но от творожных «Треугольничков» домашних не отогнать

Творожное печенье «Треугольники» пеку по пятницам. Мама моей подруги, утонченная армянка, называла их еще «платочками». Уверена, что ты пробовал такое в детстве. Лично мне от ностальгии по тем временам есть данную выпечку еще вкуснее. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией невероятно […]

Выдаю семейный рецепт вареников из картофельного теста, таких больше нигде не попробуете
Кулинария

Выдаю семейный рецепт вареников из картофельного теста, таких больше нигде не попробуете

Такое народное блюдо, как вареники с картофелем, пробовал каждый в нашей стране. И мы точно знаем, что большинству эти вареники приходятся по вкусу. Вот только надоедает их лепить, красиво заворачивать кончики, чтобы быстренько и с аппетитом их съесть. Долго всё […]

Приятельница угостила тыквой с дачи, и я испекла лучший на свете тыквенный кекс
Кулинария

Приятельница угостила тыквой с дачи, и я испекла лучший на свете тыквенный кекс

Буквально вчера приятельница угостила тыквой с дачи, а сегодня уже тыквенный кекс в духовке поспевает. Яркий, красочный, как природа осенью. При этом по вкусу тыква в нём не особо ощущается. Мои дети и муж уплетали его за обе щеки, а […]

На свою беду заставила попробовать мужа кусочек пирога, съел половину моментально
Видео, Кулинария

На свою беду заставила попробовать мужа кусочек пирога, съел половину моментально

Пирог с изюмом и орехами готовлю по рецепту Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Испекла вчера для семьи. Сегодня утром доели последний кусочек! Супруг рассыпался в похвалах. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению «Душевного» домашнего пирога с изюмом […]