Лахмаджун (переводится как «мясо с тестом») — это тонкая турецкая пицца с рубленым мясным фаршем, овощами и зеленью. © Depositphotos В старые времена бедные крестьяне готовили такие лепешки из остатков еды. А сегодня это блюдо стало популярным уличным фастфудом в […]
Лень, как известно, — двигатель прогресса. Мои дети очень любят блины, а я, к сожалению, не очень люблю их жарить: то пригорят, то выйдут комом. Этот досадный диссонанс заставил меня искать решение, и оно найдено! Ленивые финские блины паннукакку (рannukakku) […]
Моя лучшая подруга обожает делать торты для близких по праздникам, да и просто иногда баловать родных и друзей вкусной выпечкой. Правда, так было не всегда. Помню, как мы вместе учились выпекать бисквиты на кулинарных курсах и каким тогда для нас […]
Буквально несколько недель назад я просто-таки прикипела к изучению восточной кухни и за это время освоила неожиданное количество рецептов. Больше всего меня увлекло приготовление различной сладкой выпечки. Восточные лакомства покоряют своей простотой и в то же время насыщенным вкусом, их […]
Не всегда хочется сладких пирогов с ягодами. Я в последнее время стала фанатом соленой выпечки. Ну а рецепт булочек, начинкой у которых выступает колбаса, так и подавно стал для меня настоящей палочкой-выручалочкой. Перекус в виде булочек с колбасой — отменная […]
Если спросить меня, что больше всего мне нравилось в школе, я без раздумий отвечу: «Булочки!» Тогда я обожала всякого рода выпечку и всегда с нетерпением ждала очередной перемены, чтобы сбегать в столовую за любимым лакомством. Наши поварихи пекли исключительно пышные […]
Очень важно знать, что можно приготовить из минимального количества продуктов за 15 минут. Этот навык спасает хозяюшек в любой ситуации: если готовить неохота или времени вовсе нет. Сегодня мы расскажем, как дома приготовить лаваш тонкий и универсальный. Его можно готовить […]
На днях мой дядя устроил семейное застолье и приготовил очень необычное блюдо, о котором узнал во время службы в армии. Он рассказал, что это национальное блюдо карачаевцев и балкарцев под названием «хычины». Это тонюсенькие лепешки, чаще всего с начинкой из […]
Чебуреки — популярная уличная еда. Это отличный перекус, который на самом деле совсем не сложно приготовить дома. Вкусные домашние чебуреки © Depositphotos Прелесть чебуреков в том, что тесто для них готовится очень просто. Главная загвоздка не в его ингредиентах, а […]
В детстве я была настоящей сладкоежкой, а любимым лакомством для меня служила ароматная бабушкина выпечка. До сих пор помню, как не могла дождаться, пока заботливые бабушкины руки достанут из духовки противень с очередной партией пышных булочек. Особенно радостными были дни, […]
Была раньше такая передача «Сладкие истории», в которой абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству Александр Селезнев делился авторскими рецептами блюд и секретами их приготовления. Всем, кто так же, как и мы, любит готовить десерты своими руками, «Так Просто!» предлагает еще одну […]
В каждой семье наверняка есть свой собственный рецепт рогаликов. У одних секрет в щепотке ванили, у других вся тайна в начинке. Вот почему в кулинарных книгах так много рецептов разнообразных рогаликов. Мы предлагаем тебе поэкспериментировать и приготовить песочные рогалики с […]
Без сомнений, Франция — одна из тех стран, где умеют готовить самые вкусные десерты. О французских круассанах наслышаны многие, но мало кто знает о не менее вкусном и хрустящем национальном лакомстве французов под названием «перужок», или перужской галете. Некоторые знают […]
Это универсальный торт, который можно смело готовить как на Новый год, так и на любой юбилей. Он быстро делается из простых ингредиентов. Рецепт пригодится каждой хозяйке! Пошаговый рецепт домашнего торта Пошаговые рецепты домашних простых тортов отлично подходят для начинающих кулинаров. […]
Не найти поры лучше, чем лето, для приготовления ягодных десертов. Июль — официально самый ягодный месяц в году. Грех не воспользоваться моментом и не приготовить сладкое ягодное угощение для родных и близких друзей. А потому редакция «Так Просто!» рассказывает, как приготовить […]
Этот рецепт рогаликов — классика, известная с прошлого века. Самый простой и доступный способ приготовления хрустящего лакомства. Всего три ингредиента! Песочные рогалики Домашние рогалики получаются очень рассыпчатыми. После выпекания их можно посыпать сахарной пудрой или смазать вареньем с крахмалом (3 […]
Гагаузы — это тюркоязычный народ, проживающий в наше время преимущественно в Республике Молдова и на юго-западе Одесской области Украины. Богатство гагаузской кухни складывалось веками: она вобрала в себя черты кочевого быта и имеет много общего с турецкой и балканскими кухнями. […]
Есть две вещи, которые обязательно стоит сделать в Батуми: прогуляться по набережной и попробовать настоящие грузинские хачапури. Именно хачапури являются такой же неотъемлемой частью Грузии, как море, вино и шашлык. А грузинская кухня не просто вкусная, а очень вкусная. Огромные […]
