У нас тут яблочная выпечка, но не совсем привычная. А мы ведь любим удивить! Булочки с яблоками — ну что тут интересного? Пачкуля Пестренький из Незнайки даже ухом бы не повел, не то чтобы удивиться. А рецепт, между тем, очень […]
Метка: Яйца
Сочные отбивные из баклажанов, после которых муж отправляет в отпуск на море
Щедрая летняя пора одаривает нас богатым урожаем овощей. В том числе моих любимых баклажанов. Вряд ли стоит говорить, что применение на кухне для «синеньких» найдется всегда. Это может быть изысканная греческая мусака или простенькое и универсальное рагу из самых обычных […]
Зачем Юлия Высоцкая сняла «шубу» с селедки
Гастрономическое шоу «Едим дома» с Юлией Высоцкой — это копилка разнообразных рецептов на все случаи жизни. Его автор и ведущая любит готовить знакомые нам с детства блюда по-новому. А не так давно на страничке проекта в Instagram Высоцкая поделилась оригинальным […]
Муж работает дипломатом, потому даже яичница в нашем доме должна быть на высшем уровне
Можно ли удивить домашних оригинальным завтраком, если в холодильнике есть только картофелина и яйцо? Необычная яичница, которую мы сегодня приготовим, доказывает: можно и нужно! Ведь кулинария тем и хороша, что может открыть нам новое даже там, где, казалось бы, давно […]
Омлет «Торнадо» на сковороде, что уносит все печали прочь
Из одних и тех же продуктов можно приготовить унылый завтрак и сотворить завтрак, который будет жалко есть. Но придется, ведь это еще и очень вкусно. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить омлет из яиц и молока на сковороде. […]
Тоскуем с мужем по корейской кухне, готовлю волшебный омлет слоями
Уличная еда в Азии — это целый культ. Ребята трудятся и готовят практически всё: рыбу, мясо, овощи, морепродукты, омлеты. Кстати, знаешь, чем отличается японский омлет от нашего, обычного? Всё дело в слоях обжаренных яиц. Сложно сказать, влияет ли это на […]
Ютубер вывел цыпленка в стакане и заснял весь эксперимент, для которого понадобилось три года
Cозданный Юрием Шевченко канал «Сливки Шоу» приобрел популярность благодаря лайфхакам, забавным экспериментам и обаянию знаменитого кота Куки. Ролики украинского ютубера с интересом смотрят и дошкольники, и пенсионеры. А недавно «сливочная» команда завершила длительный эксперимент, видео с которым просто взорвало англоязычный […]
Готовлю салат «Окрошка» вместо обычной окрошки, если муж капризничает в особенно жаркий день
В разгар лета, когда на улице стоит жара и на обычные супы не хочется даже смотреть, выручает окрошка. Но если в твоей семье не все жалуют это блюдо, или остались нарезанные на окрошку овощи, или в последний момент выяснилось, что […]
Бисквитный рулет, что печется вместе с абрикосами
Июль в самом разгаре, и абрикосы можно купить в любом супермаркете или на рынке. Приятный цвет, сильный аромат и нежный вкус делают их желанным ингредиентом многих десертов. Когда гости уже на пороге, меня выручает ленивая выпечка с абрикосами — нежный […]
На что указывают шероховатости, крупинки и бороздки на скорлупе яиц
В продуктовых магазинах сложно найти продукты с хорошим составом. Поэтому я привыкла читать состав на каждой упаковке. Не удивительно и одновременно обидно, но большую часть ингредиентов в составе я даже с трудом могу прочесть. А понять, что это, так совсем […]
Не люблю, когда ребенок топчет снеки всухомятку, нашла им лучшее применение
Всем разговорам о здоровой еде современные дети, увы, предпочитают пачку сухариков с любимым вкусом. Если эти хрустящие снеки проникли и на твою кухню, не спеши объявлять им войну. Добавь вареные яйца, кукурузу, добротный пучок зеленого лука и ароматные травы, чтобы […]
Надо ли жарить яичницу на сильном огне без крышки, объясняет шеф-повар
Даже такое, казалось бы, привычное дело, как приготовление яичницы, имеет некоторые нюансы. Спору нет, если сковорода новая, а руки растут из правильного места, жареная яичница не составит особых хлопот. Но в противном случае, а еще если хочется поделиться красивой фотографией […]
Помню, в детстве бабушка не позволяла мне есть больше двух яиц в день, но сколько можно съедать на самом деле
Ты знаешь, сколько можно есть яиц взрослому человеку в день? Этот продукт занимает одну из главных позиций в рационе большинства людей. Из него готовят питательные завтраки, его добавляют в выпечку и прочие блюда. Но мало кто задумывается о количестве куриных […]
Накануне Шаббата приготовил пирожки с зеленым луком, чтобы угостить каждого, кто забежит в гости
Что делать, если тебе неожиданно принесли целый пакет зеленого лука? Можно, конечно, употребить жгучую зелень вприкуску с жареным мясом или борщом. Но так, пожалуй, много не съешь, как ни старайся. И тут выручает рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом. […]
Летом по вечерам готовлю тазик яичного салата, вспоминая мудрую маму
Яичные салаты — это вечная классика. Существует множество разных вариаций, каждый готовит по-своему. Но некоторые версии становятся любимыми и частенько появляются на праздничном столе. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить вкусный салат с солеными огурцами и яйцами. Салат […]
Ради салата «Днестр» достаю летом фамильный хрусталь, мой летний вариант оливье
Как сделать так, чтобы салат и живой был, и чтобы сытно, и чтобы альтернатива оливье? Хм! У нас есть свежий салат с колбасой! Его еще «Днестр» называют. Он, кстати, считается летним заменителем того самого оливье и придуман был в далеком […]
Повар трудится в Европе, но его коронным блюдом является французский киш лорен
Пока Франция мне не светит, создаю французскую атмосферу дома при помощи кулинарии. Мой любимчик сейчас — киш лорен. Рецепт подсмотрела в Интернете, на видеоканале у повара, который трудится в Европе. Мне очень нравится, что это рецепт именно классического пирога и […]
Яблочный десерт «Принцесса на жемчужине» с успехом заменяет шарлотку
Простой рецепт пирога с яблоками определенно придется тебе по вкусу. Ведь приготовить нежный десерт из кусочков слоеного теста, яблок и сметанной заливки под силу даже ребенку. Напомним, что похожую запеканку с полосками лаваша, вишней и творогом мы уже представляли читателям. […]
