У многих людей есть привычка заедать стресс. К сожалению, очень часто в ход идут не полезные продукты, а всякие тортики и шоколадки. И что получаем в результате? Еще больший стресс от лишних килограммов. Сегодня мы поговорим о том, как снять […]
Кулинария
Узбекская бабушка учит, почему нельзя промывать рис перед приготовлением плова
Студенты, начинающие домохозяйки и просто любители кулинарии наверняка не раз задумывались, нужно ли промывать рис перед готовкой плова или другой какой-нибудь рисовой каши. Большинство поваров ответят однозначно: нужно. Дело в том, что крахмал, который находится в рисе, испортит любое блюдо, […]
Счастливая и спокойная хозяйка объясняет, как готовит свеклу каждый день, чтобы она не надоедала
Лично я обожаю свеклу! Мало того, что этот корнеплод — один из самых доступных овощей, он еще и один из наиболее полезных и вкусных. Так что когда Евгений Клопотенко рассказал на своем сайте о том, как готовить оригинальные блюда из […]
Печенье из трех продуктов, которое муж просит даже на завтрак
Печенье к чаю больше не покупаю, научилась у Ольги Матвей, как готовить крекер в домашних условиях. В рецепте меня сразу зацепило то, что в состав теста входит всего 3 ингредиента. Причем можно делать как сладкое, так и соленое печенье. Сладкое […]
Бабушка ругается как сапожник, если видит, что я неправильно замасливаю винегрет
Легендарный винегрет давным-давно покорил сердца наших людей. Но, кажется, им уже никого не удивить. Что ж, редакция «Так Просто!» попытается доказать тебе обратное. Сегодня мы расскажем, какая заправка для винегрета способна превратить хорошо знакомый нам салат в изысканное блюдо. Заправка для […]
Бразильский морковный пирог для званого ужина в компании старых подруг
Сегодня у нас небольшое путешествие в солнечную Бразилию, а на повестке дня морковный пирог в мультиварке. Да, прогресс не обошел стороной и Рио-де-Жанейро, у них там тоже есть электричество и мультиварки. Шутка. На самом деле это очень простой и классный […]
Зачем кума тушит котлеты с манкой в сливочном масле
От знакомых хозяек часто слышу, что они берут рецепты понравившихся блюд у подруг, коллег или свекрови. То есть уже проверенные. Я из той же категории. Моя лучшая подруга и кума очень хорошо готовит котлеты. Всегда все нахваливают! Последовав ее примеру, […]
Почему нельзя есть овсянку на завтрак
Мы часто слышим, что овсянка на завтрак — это залог удачного дня и прекрасного настроения. Но что будет, если есть ее каждое утро? Англичане, рацион которых обычно не обходится без полезной крупы, скажут, что всё будет замечательно. Но с ними […]
Норвежский суп, который полюбит даже супруг с консервативными вкусами
Как приготовить рыбный суп с овощами в норвежском стиле, узнала от одного кулинарного блогера. С тех пор это один из моих любимых вариантов супов! Готовится он просто, так как не нужно отдельно варить бульон. На всё про всё у меня […]
Болгарские кюфте на газированной воде, чтобы не чахнуть над сковородкой с котлетами
Сегодня на ужин буду готовить мясо по-болгарски. Рецепт кюфтета родом из самого сердца солнечной Болгарии. Попробовала впервые это ароматное мясное лакомство в Софии еще 2 года назад и просто влюбилась в них. На мой взгляд, кюфте вкуснее наших котлет, хотя […]
Арабские блины «Катаеф», после которых муж нежный, будто в медовый месяц
Подумать только, вроде еще вчера все суетились в преддверии новогодних праздников, а на деле уже через месяц дамы будут праздновать Международный женский день! А знаешь ли ты, что в этом году на 8 марта выпадает еще и начало Масленицы? Меня […]
Мама подсмотрела, как маринуют фарш для котлет в ресторане, пока подрабатывала там посудомойкой
Наверняка каждая хозяйка, которая читает эту статью, хоть раз задумывалась, «что добавить в фарш для котлет, чтобы они получились еще вкуснее?». Можно начать грешить на сковороду, мол, она уже старая, мясо пригорает и становится невкусным. Можно добавить каких-то заморских чудо-специй […]
Проверенный способ съесть почти 1 кг творога
Без сладкого не могу прожить и дня. При этом я очень рада, что теперь могу себе позволить не только готовить, но и лакомиться сладкой выпечкой без опасения набрать лишние килограммы. Помогают в этом пп-десерты. Мой любимчик — этот банановый чизкейк […]
Советские торты, что мигом перенесут назад в СССР
Детские ощущения самые яркие. Может поэтому торты, которые пекла когда-то бабушка, по прошествии лет кажутся такими замечательно вкусными? Чтобы проверить эту теорию, «Так Просто!» предлагает приготовить 3 самых популярных в СССР домашних торта: классический советский торт «Муравейник», бисквитный ореховый и медовик. […]
Терпеливые жены знают, что салат «Екатерина Мудрая» любят даже черствые сухари
Редакция «Так Просто!» расскажет о необычном рецепте. В этой статье ты узнаешь, как готовить салат «Екатерина Мудрая». Это блюдо — почетный гость для любого праздничного стола. Салат «Екатерина Мудрая» Я готовил этот салат на Новый год, и на Рождество. Мне кажется, […]
Рецепт хека, который жена узнала после ночевки у подруги
Подслушала разговор двух мужчин в транспорте. Один хвастал, что его жена «из ничего может приготовить обалденно вкусное блюдо». Второй явно ему завидовал и рассуждал, что не каждому дан кулинарный талант. А я вот о чём подумала. Иногда не нужно тратить […]
Зачем на наших прилавках подозрительная гречка из Китая и как ее вычислить
Гречка принадлежит к числу товаров, которые активнее всего исчезают с прилавков во времена экономической нестабильности и стихийных бедствий. В периоды кризисов цена на нее может сильно колебаться. Поэтому, чтобы выбрать действительно качественный товар, важно знать, какие бывают виды гречки и […]
Окутанный тайной соус для «Шубы», чтобы салат в два счета возник на столе
Умеешь ли ты делать настоящую сельдь под шубой? А что, если мы скажем тебе, что даже соус для селедки в таком случае очень важен?! Это не говоря уже о других тонкостях приготовления этого блюда. «Так Просто!» расскажет тебе рецепт и даже […]
