Вопреки распространенному мнению о том, что для выпечки вкусного хлеба требуется профессиональное оборудование и специальные умения, приготовить его очень просто. Юлии Высоцкая уверенно заявляет: «Для этого достаточно иметь одно лишь желание и базовый набор ингредиентов». © Depositphotos «Воздушный домашний хлебушек […]
Кулинария
Зачем добавлять в салаты консервированную фасоль
Консервированная фасоль — это идеальное дополнение к блюдам из рыбы, мяса или птицы. Однако она может быть и ингредиентом многих питательных салатов. Простой салат с фасолью консервированной Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя целую подборку салатов с консервированной фасолью. © […]
Варианты приготовления салата с фасолью и морковкой
Сегодня наша редакция «Так Просто!» приготовила для тебя интересный рецепт. Это рецепт салата, который можно приготовить в двух вариантах: постном и скоромном. Каждый выберет, что ему по душе. © Depositphotos Мы назвали этот салат «Девчата». Не важно, какую версию выберешь ты: […]
Как приготовить карамельный пирог с мандаринами
Что может быть лучше свежего, вкусного домашнего пирога? Горячий, только из духовки, он наполнит кухню ароматами и предвкушением вкусного десерта. «Но какая же начинка у нашего пирога?» — спросишь ты. Всё очень просто, начинкой послужат обычные мандарины. © Depositphotos Да, […]
Рецепт неаполитанского печенья
«Струффоли» — это традиционный неаполитанский десерт из обжаренных во фритюре и пропитанных медовым сиропом небольших кусочков теста. © Depositphotos Сладкие воздушные шарики, напоминающие татарский чак-чак и казахские баурсаки, итальянцы выпекают на Пасху или накануне Рождества и дарят родственникам и друзьям […]
Какие ошибки мешают приготовить вкусный суп
Регулярно есть суп — настоящая традиция, которую большинству из нас старательно прививали родители, а также бабушки с дедушками. Жидкие и горячие блюда на обед считаются необходимостью, ведь без них проблем с пищеварением не избежать. Но что делать, если домашние не […]
Рецепт мандаринового тарта
Тарты — это открытые французские пироги из песочного теста. Однако сейчас выпечка такого плана может готовиться и из других видов теста. Пирог с мандаринами в духовке Этот рецепт пирога с мандаринами в духовке пригодится в зимний период как никогда, ведь […]
Как приготовить слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Хрустящие слойки — любимое лакомство моего детства. Моя мама умела готовить их очень быстро. При наличии готового слоеного теста мы могли наслаждаться чаем со свежими горячими слоечками уже к позднему вечеру, хотя мама приходила домой после шести. Слойка с начинкой […]
Рецепт домашнего твердого сыра
Приготовление домашнего сыра — очень интересный процесс. Имея в своем распоряжении только несколько литров молока и пару граммов сычужного фермента, ты можешь получить качественный твердый сыр, без лишней воды, консервантов и магазинной наценки! © Depositphotos У некоторых даже хобби такое: […]
Рецепт ухи из мойвы
В начале лета к берегам Камчатки и Сахалина на нерест подходит мойва (лат. Mallotus villosus), или, как ее еще называют сахалинцы, — уек. © Depositphotos При сильном ветре волны выбрасывают нерестящуюся мойву на берег Охотского моря. Иногда рыбы бывает так […]
Тонкости приготовления классического рассольника
В разгар праздничного веселья сложно отказать себе в лишней ложке салата оливье или бокале вина. И если наутро после праздника ты почувствовал неприятную тяжесть — на помощь придет густой и ароматный рассольник. © Depositphotos Мясной или рыбный суп, сваренный на […]
Как отличить иваси от сельди
Люди постарше любят вспоминать, каким всё было вкусным пару десятков лет назад. С особым восхищением говорят о рыбе, отмечая среди прочего сельдь иваси. Та рыбка была вкусной, нежной, невероятно полезной, а потому по праву считалась деликатесом. Но со временем она […]
Как приготовить перец по рецепту Софи Лорен
Мало кто знает, но болгарский перец — одно из любимых блюд гениальной актрисы и певицы Софи Лорен. В этом нет ничего удивительного, ведь болгарский перец — настоящий чемпион среди овощей по содержанию витаминов. Судя по тому, как выглядит 85-летняя Софи, […]
Что можно приготовить из куриной печени без жарки
В новогодние праздники особенно хочется порадовать себя вкусными блюдами, а потому хороших рецептов никогда не бывает много. Особенно если еда получается нежной и сытной, но при этом совсем недорогой. А потому можно эту вкуснятину приготовить и после праздников, скрасив себе […]
Рецепт овощного салата с мясом
Сытные зимние салаты порой заменяют полноценный ужин или становятся хорошим перекусом на обед. Как правило, основные ингредиенты — это картофель, яйца или мясо, неудивительно, что главным новогодним салатом стал оливье. Здесь и картофель, и яйца, и мясо (или колбаса), и […]
Рецепт засолки скумбрии
Скумбрия — одна из вкуснейших рыб ценных, но неблагородных пород. Аппетитная, жирная рыбка отлично сочетается практически с любым гарниром, а лимон или петрушка только улучшат ее вкус. Кроме того, в ней полно белков (19 г на 100 г продукта) и […]
Молитва для хорошей выпечки
Бывает такое, что насыщаешься сдобой и остановиться не можешь. То же и о хлебе, и о блинах сказать можно — есть хозяйки, которые удивляют: что в рот ни отправишь, всё вкусно! Думать начинаешь, уж не подкладывают ли чего эдакого? Подкладывают. […]
Рецепт печеночного салата с луком
Сегодня мы поделимся уникальным рецептом сытного обеда. Уникальность его заключается в том, что для приготовления требуется минимум ингредиентов и еще меньше усилий. Набор необходимых продуктов состоит всего из трех основных ингредиентов и пяти дополнительных (за которыми точно не придется лишний […]