Быстро-быстро прибегаем домой и со сверхсветовой скоростью готовим лепешки. Всё равно, кроме муки и масла, в холодильнике ничего больше нет, а малому срочно нужно перекусить. Вот же напасть, в пятницу задержали на работе! Ладно, под рукой есть рецепт лепешек на […]
Метка: Мука
Бразильский морковный пирог для званого ужина в компании старых подруг
Сегодня у нас небольшое путешествие в солнечную Бразилию, а на повестке дня морковный пирог в мультиварке. Да, прогресс не обошел стороной и Рио-де-Жанейро, у них там тоже есть электричество и мультиварки. Шутка. На самом деле это очень простой и классный […]
Арабские блины «Катаеф», после которых муж нежный, будто в медовый месяц
Подумать только, вроде еще вчера все суетились в преддверии новогодних праздников, а на деле уже через месяц дамы будут праздновать Международный женский день! А знаешь ли ты, что в этом году на 8 марта выпадает еще и начало Масленицы? Меня […]
Что сказал муж, которому приготовили котлеты из сосисок
Если ты холостяк или просто парень, который любит самостоятельно что-то приготовить, тогда этот рецепт для тебя. Впрочем, он настолько крут и необычен, что любая хозяйка захочет попробовать хотя бы из любопытства. Здесь простой рецепт котлет из совершенно нетипичных ингредиентов. Мы […]
Выверенный до последней крупицы манки рецепт пирога «Три стакана»
Изначально яблочный пирог «Три стакана» привлек мое внимание простотой рецепта и доступностью ингредиентов. При этом получился он неожиданно вкусным, с первого раза и без проблем. А самым сложным в приготовлении оказалось — не поверишь — натереть яблоки. Пирог «Три стакана» […]
Хлеб кирпичиком по рецепту продавщицы из булочной СССР
Хлеб-кирпичик мало кто из нас доносил в детстве домой. Уж слишком соблазнительной была его хрустящая корочка и ароматный мякиш внутри. Конечно же, сейчас в магазинах можно найти много вариаций на его тему, и всё же порой хочется снова попровать именно […]
Нежные пончики на твороге, которые нельзя оставлять без присмотра, ведь супруг не знает меры
Ароматные творожные пончики в масле — десерт на все случаи жизни и прекрасный способ накормить творогом капризных детей. Творог для них желательно использовать однородный и сухой. От консистенции творога зависит количество муки. Чем суше творог, тем меньше он возьмет муки. […]
Отчего из домашнего творога сырники получаются хуже, чем из магазинного, разваливаются и пригорают
Легкие, как пух, мягкие, как масло, пышные, как облачко… Все эти сравнения бессильны описать идеальные сырники, с рецептом которых мы хотим познакомить сегодня наших читателей. Скептики скажут: «На вкус и цвет товарищей нет. Видали мы и получше!» Что ж, может […]
Торт, который свекровь печет на силиконовом коврике, если накануне громко ссорилась с мужем
Хрустящее безе, ароматный сливочный крем, пикантные орешки… Да, это тот самый классический торт «Полет». Он особенно приходится по вкусу тем, кто любит знаменитый «Киевский торт», ведь чем-то они очень похожи. Но рецептура всё же отличается. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]
Как выпросить у свекрови заветный рецепт дерунов, чтобы порадовать мужа
Что приготовить из картофеля быстро и вкусно? На ум приходят пышные, идеально круглые и очень вкусные драники, которые я не так давно попробовал в одном из пригородных кафе. Жаль только рецепт в заведении мне раскрыть отказались. Но бабушка говорит, что […]
Цыганский хлеб, который отвадит семью от покупного на долгие месяцы
Тот, кто не любит есть хлеб с луком и намазкой из сала, наверное, просто не знаком с богиней кухни цыганкой Галиной. Каждый, кто знает, как цыганка готовит, с нетерпением ждет новых блюд от нее! И, к слову, сегодня редакция «Так Просто!» […]
Императорский омлет «Кайзершмарн», что выглядит невзрачно, но отправляет дегустатора на седьмое небо
Сегодня мы приготовили для читателей блюдо со странным и сложнопроизносимым названием. «Кайзершмарн» (нем. Kaiserschmarrn) — это сладкий омлет, который впервые приготовили при дворе австрийского императора Франца Иосифа I. Скорее всего, это стало возможным благодаря его супруге. «Баварская роза», как называли […]
Домашний хлеб без заморочек, который бабушка пекла в старой советской форме
Опытные хозяйки знают, что хлеб с хорошим составом днем с огнем не сыщешь. К сожалению, почти в каждом хлебобулочном изделии можно найти вредные компоненты, скрывающиеся под таинственными названиями и номерами. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший домашний хлеб […]
Как успокоить свекровь, что берется выбрасывать неугодные продукты из холодильника
Если ты когда-либо покупал сливочно-сырный соус в обычном магазине, то ты не мог не заметить что, во-первых, в нем почти всегда чувствуется какое-то химическое послевкусие, а во-вторых, через пару дней в холодильнике он превращается в однородное нечто. Неаппетитную жижу, которую […]
Французские макаронс на пшеничной муке по рецепту из кондитерской в Тель-Авиве
Одна буква в названии иногда может кардинально изменить смысл слова. А может, как в нашем случае, стать причиной досадной путаницы. Итак, тема сегодняшней статьи — как приготовить изумительные домашние макаронс и что будет, если изменить в этом слове всего одну-единственную […]
Из-за чего моя жареная картошка получается вкуснее, чем у жены
Каждая опытная хозяйка хвастается своим рецептом жареной картошки. Это блюдо является фирменным во многих семьях. И ведь не зря! Оно очень простое, испортить жареный картофель с грибами, к примеру, практически невозможно. Разве что взять несвежие продукты. Но таких ошибок избегают […]
Оладушки-пампушки с особой приправой, что спасала всех в девяностые
«Блины с чесноком и луком? Вот уж увольте, от такого “деликатеса” я, пожалуй, откажусь», — именно такой была моя первая реакция на предложение подруги отведать ее экспериментальных пампушек к борщу, которые она решила приготовить на обед в день нашей встречи. […]
Для какой старорусской каши не нужна крупа
Мало кому спросонья хочется баловать близких гастрономическими изысками. Разве что только влюбленной даме, воодушевленной этим прекрасным чувством или же настоящему фанату кулинарного искусства. А вот когда речь идет о матери большого семейства или благоверной супруге, работающей с 8 утра до […]