Метка: Мука

Лепешки, что можно сготовить, если дома кроме муки и соли ничего нет
Кулинария, Советы

Лепешки, что можно сготовить, если дома кроме муки и соли ничего нет

Быстро-быстро прибегаем домой и со сверхсветовой скоростью готовим лепешки. Всё равно, кроме муки и масла, в холодильнике ничего больше нет, а малому срочно нужно перекусить. Вот же напасть, в пятницу задержали на работе! Ладно, под рукой есть рецепт лепешек на […]

Бразильский морковный пирог для званого ужина в компании старых подруг
Кулинария, Советы

Бразильский морковный пирог для званого ужина в компании старых подруг

Сегодня у нас небольшое путешествие в солнечную Бразилию, а на повестке дня морковный пирог в мультиварке. Да, прогресс не обошел стороной и Рио-де-Жанейро, у них там тоже есть электричество и мультиварки. Шутка. На самом деле это очень простой и классный […]

Арабские блины «Катаеф», после которых муж нежный, будто в медовый месяц
Кулинария

Арабские блины «Катаеф», после которых муж нежный, будто в медовый месяц

Подумать только, вроде еще вчера все суетились в преддверии новогодних праздников, а на деле уже через месяц дамы будут праздновать Международный женский день! А знаешь ли ты, что в этом году на 8 марта выпадает еще и начало Масленицы? Меня […]

Что сказал муж, которому приготовили котлеты из сосисок
Вдохновение, Кулинария

Что сказал муж, которому приготовили котлеты из сосисок

Если ты холостяк или просто парень, который любит самостоятельно что-то приготовить, тогда этот рецепт для тебя. Впрочем, он настолько крут и необычен, что любая хозяйка захочет попробовать хотя бы из любопытства. Здесь простой рецепт котлет из совершенно нетипичных ингредиентов. Мы […]

Выверенный до последней крупицы манки рецепт пирога «Три стакана»
Кулинария

Выверенный до последней крупицы манки рецепт пирога «Три стакана»

Изначально яблочный пирог «Три стакана» привлек мое внимание простотой рецепта и доступностью ингредиентов. При этом получился он неожиданно вкусным, с первого раза и без проблем. А самым сложным в приготовлении оказалось — не поверишь — натереть яблоки. Пирог «Три стакана» […]

Хлеб кирпичиком по рецепту продавщицы из булочной СССР
Вдохновение, Кулинария

Хлеб кирпичиком по рецепту продавщицы из булочной СССР

Хлеб-кирпичик мало кто из нас доносил в детстве домой. Уж слишком соблазнительной была его хрустящая корочка и ароматный мякиш внутри. Конечно же, сейчас в магазинах можно найти много вариаций на его тему, и всё же порой хочется снова попровать именно […]

Нежные пончики на твороге, которые нельзя оставлять без присмотра, ведь супруг не знает меры
Кулинария

Нежные пончики на твороге, которые нельзя оставлять без присмотра, ведь супруг не знает меры

Ароматные творожные пончики в масле — десерт на все случаи жизни и прекрасный способ накормить творогом капризных детей. Творог для них желательно использовать однородный и сухой. От консистенции творога зависит количество муки. Чем суше творог, тем меньше он возьмет муки. […]

Отчего из домашнего творога сырники получаются хуже, чем из магазинного, разваливаются и пригорают
Кулинария

Отчего из домашнего творога сырники получаются хуже, чем из магазинного, разваливаются и пригорают

Легкие, как пух, мягкие, как масло, пышные, как облачко… Все эти сравнения бессильны описать идеальные сырники, с рецептом которых мы хотим познакомить сегодня наших читателей. Скептики скажут: «На вкус и цвет товарищей нет. Видали мы и получше!» Что ж, может […]

Торт, который свекровь печет на силиконовом коврике, если накануне громко ссорилась с мужем
Кулинария

Торт, который свекровь печет на силиконовом коврике, если накануне громко ссорилась с мужем

Хрустящее безе, ароматный сливочный крем, пикантные орешки… Да, это тот самый классический торт «Полет». Он особенно приходится по вкусу тем, кто любит знаменитый «Киевский торт», ведь чем-то они очень похожи. Но рецептура всё же отличается. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]

Как выпросить у свекрови заветный рецепт дерунов, чтобы порадовать мужа
Кулинария

Как выпросить у свекрови заветный рецепт дерунов, чтобы порадовать мужа

Что приготовить из картофеля быстро и вкусно? На ум приходят пышные, идеально круглые и очень вкусные драники, которые я не так давно попробовал в одном из пригородных кафе. Жаль только рецепт в заведении мне раскрыть отказались. Но бабушка говорит, что […]

Цыганский хлеб, который отвадит семью от покупного на долгие месяцы
Кулинария

Цыганский хлеб, который отвадит семью от покупного на долгие месяцы

Тот, кто не любит есть хлеб с луком и намазкой из сала, наверное, просто не знаком с богиней кухни цыганкой Галиной. Каждый, кто знает, как цыганка готовит, с нетерпением ждет новых блюд от нее! И, к слову, сегодня редакция «Так Просто!» […]

Императорский омлет «Кайзершмарн», что выглядит невзрачно, но отправляет дегустатора на седьмое небо
Кулинария

Императорский омлет «Кайзершмарн», что выглядит невзрачно, но отправляет дегустатора на седьмое небо

Сегодня мы приготовили для читателей блюдо со странным и сложнопроизносимым названием. «Кайзершмарн» (нем. Kaiserschmarrn) — это сладкий омлет, который впервые приготовили при дворе австрийского императора Франца Иосифа I. Скорее всего, это стало возможным благодаря его супруге. «Баварская роза», как называли […]

Домашний хлеб без заморочек, который бабушка пекла в старой советской форме
Кулинария

Домашний хлеб без заморочек, который бабушка пекла в старой советской форме

Опытные хозяйки знают, что хлеб с хорошим составом днем с огнем не сыщешь. К сожалению, почти в каждом хлебобулочном изделии можно найти вредные компоненты, скрывающиеся под таинственными названиями и номерами. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший домашний хлеб […]

Как успокоить свекровь, что берется выбрасывать неугодные продукты из холодильника
Кулинария

Как успокоить свекровь, что берется выбрасывать неугодные продукты из холодильника

Если ты когда-либо покупал сливочно-сырный соус в обычном магазине, то ты не мог не заметить что, во-первых, в нем почти всегда чувствуется какое-то химическое послевкусие, а во-вторых, через пару дней в холодильнике он превращается в однородное нечто. Неаппетитную жижу, которую […]

Французские макаронс на пшеничной муке по рецепту из кондитерской в Тель-Авиве
Кулинария

Французские макаронс на пшеничной муке по рецепту из кондитерской в Тель-Авиве

Одна буква в названии иногда может кардинально изменить смысл слова. А может, как в нашем случае, стать причиной досадной путаницы. Итак, тема сегодняшней статьи — как приготовить изумительные домашние макаронс и что будет, если изменить в этом слове всего одну-единственную […]

Из-за чего моя жареная картошка получается вкуснее, чем у жены
Кулинария, Советы

Из-за чего моя жареная картошка получается вкуснее, чем у жены

Каждая опытная хозяйка хвастается своим рецептом жареной картошки. Это блюдо является фирменным во многих семьях. И ведь не зря! Оно очень простое, испортить жареный картофель с грибами, к примеру, практически невозможно. Разве что взять несвежие продукты. Но таких ошибок избегают […]

Оладушки-пампушки с особой приправой, что спасала всех в девяностые
Кулинария

Оладушки-пампушки с особой приправой, что спасала всех в девяностые

«Блины с чесноком и луком? Вот уж увольте, от такого “деликатеса” я, пожалуй, откажусь», — именно такой была моя первая реакция на предложение подруги отведать ее экспериментальных пампушек к борщу, которые она решила приготовить на обед в день нашей встречи. […]

Для какой старорусской каши не нужна крупа
Кулинария

Для какой старорусской каши не нужна крупа

Мало кому спросонья хочется баловать близких гастрономическими изысками. Разве что только влюбленной даме, воодушевленной этим прекрасным чувством или же настоящему фанату кулинарного искусства. А вот когда речь идет о матери большого семейства или благоверной супруге, работающей с 8 утра до […]