Самые лучшее подарки — это съедобные подарки. Родители привезли из деревни копченое сало. Я его очень люблю, так как в детстве, дедушка всегда сам коптил сало в нашей бане по-черному, на дровах плодовых деревьев. Это было что-то, как сало, так […]
Кулинария
Чиабатты без замеса хватит на всех, если итальянская хозяйка берется за дело
Мы с редакцией «Так Просто!» спешим в очередной раз порадовать любителей домашней выпечки. Сегодня расскажем, как готовится вкуснейшая чиабатта в домашних условиях. Чиабатта — это пористый итальянский хлеб с хрустящей корочкой, который часто используют как основу для сэндвичей. В конце статьи […]
Точный рецепт того самого сладчайшего «Виндзорского хлеба», английский повар рекомендует
Приветствуем всех любителей домашней выпечки. Сегодня мы подобрали простой рецепт хлеба в духовке, который называют «виндзорским хлебом». Несмотря на простоту приготовления, вкус получается изысканным. Возможно, что-то похожее подавали к завтраку в Виндзорском замке, резиденции английских королей. Простой рецепт хлеба в […]
Хвалю от души постные чебуреки, пятый раз за месяц жарю, но квартира ими не пахнет
Чебуреки безусловно представляются мной только с мясом. Но что делать, если Заратустра не позволяет? Ладно, причины могут быть самые разные. Пост, например. Так почему бы в таком случае не приготовить постные чебуреки? Они, кстати, не будут уступать мясным ни в […]
Жду невестку из роддома, решила испечь ее любимый пирог со шпинатом
«Это самый вкусный песочный пирог с творогом, который я ела!» — сказала мне невестка, которую мы только позавчера привезли с маленьким Кирюшей из роддома. «Много шпината, лук, любимый сыр «Фета» и нежный творог в яично-сметанном соусе на подушке из песочного […]
Ошибка молодой хозяйки, что необратимо испортит борщ
Не так давно мы подавали рецепт хорошего борща. И потом, конечно же, читали комментарии читателей. Из этого всего можно сделать несколько выводов. Первый: путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и борщ здесь лучший инструмент. Второй: та, которая умеет готовить […]
Сосед запугал рассказами о разрушительном маринаде для шашлыка
Рецептов маринада существует великое множество. И выбрать из них лучший маринад для шашлыка вряд ли получится. К тому же к шашлыкам применимо простое правило: выслушай всех и сделай по-своему. Однако предупрежден — значит вооружен. Поэтому мы предлагаем читателям вооружиться знанием […]
Гости проливают реки слез, если салат «Днестр» заканчивается в неподходящий момент
Наступило время готовить фигуру к лету и прежде всего неплохо бы заняться питанием. Сразу скажем, эта статья не о всяких фитнесс-кашах или сырых ростках, которые так сильно любит современная молодежь. Еда должна быть вкусной, легкой, особенно на завтрак. Поэтому простой […]
Подсели всей семьей на скумбрию, мама приходит в гости со свежей рыбой
Представляем рецепт запеченной скумбрии! Хотя нет — целых пять рецептов! Ну а что? Будем тут еще размениваться на всякие мелочи. В общем, если еще не купил пару-тройку тушек, тогда самое время это сделать! Редакция «Так Просто!» решила выбрать сразу пять вариантов […]
Даже столичный франт оживляется, пробуя венгерский пирог «Жербо» из рук хозяйки
Для гостей необязательно подавать целый пирог к столу. Лучше обойтись порционными кусочками. Маленькие пирожные удобнее и приятнее заходят для компании друзей. Но для начала нужно приготовить десерт полностью. Венгерский пирог (или пирожные, смотря как подавать) прекрасно помогут тебе в этом […]
Муж вылил кастрюлю зеленого борща в раковину, больше так не варю, научилась
Люди делятся на две категории: одни обожают зеленый борщ, а другие его просто не пробовали. И тем, и другим пригодятся наши секреты, которые позволят приготовить сытный, витаминный и по-настоящему вкусный зеленый борщ с яйцом и щавелем. Зеленый борщ с яйцом […]
Готовлю медовые палочки в пост большими партиями, чтобы насытить ораву голодных внуков
Простая и легкая выпечка, вот к чему мы стремимся! Впрочем, как нам кажется, никто и не станет нас особенно переубеждать. Да, иногда хочется чего-то грандиозного, многослойного, чтобы все дела. Но, согласись, намного практичнее приготовить какие-нибудь палочки в шоколаде, чтобы сладко […]
Подруга из Мурманска заготавливает скумбрию в банке для мужа, капитана дальнего плаванья
Говорят, что это рецепт мурманских моряков. Не знаю точно, так ли это. Но в любом случае, если ты последуешь ему хотя бы один раз, то больше не будешь использовать другие варианты. О том, как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях, […]
Сидел неделю на печенье «Мария», после чего закрались смутные сомнения по поводу этого продукта
Мало какой продукт может похвастаться столь интересным происхождением, как история печенья «Мария». Мы знаем о его существовании еще с самого детства. Вот только знаем ли мы действительно всё о нём? История печенья Длительное время этот продукт позиционировался как диетический. Однако […]
Свекровь привезла из Сицилии рецепт цитрусовых цукатов, добавляем в куличи и балдеем от аромата
Близится прекрасный праздник Пасхи, а значит торжественное выпекание куличей. Чтобы они получились ароматными и вкусными, предлагаем добавить апельсиновые цукаты домашнего приготовления. Мы с редакцией «Так Просто!» подобрали отличный рецепт, с которым твоя выпечка обретет новый вкус. View this post on Instagram […]
Хочется поклониться в пояс Нине Супербабушке за ее революционный рецепт кулича
Говорят, что в мире не существует ничего идеального. Но если рецепт кулича с изюмом от Нины Супербабушки не идеален, то как же еще можно обозначить это произведение кулинарного искусства? Кроме того, что рецепт действительно очень вкусный, он еще и довольно […]
Бабушкин салат из крапивы, рецепт дала сердобольная женщина в поликлинике
Весна, авитаминоз… Знакомо? А ведь с появлением первой зелени можно здорово себе помочь. На столе может быть не только зеленый лук, шпинат, укроп, петрушка из супермаркета, но и лесная черемша, крапива. Из последней можно приготовить великолепный свежий зеленый салат. Этим […]
На свой страх и риск приготовила сало по рецепту из мужского журнала, не пожалела
Сало — обожаемый многими продукт. Не удивительно, что почти у каждой хозяйки есть свой рецепт засолки, позволяющий сохранять вкусное сало в идеальном состоянии без использования холодильника в любое время года. А уж в выборе специй и вовсе сложно искать какие-то […]
